Eating Attitudes Test (EAT-26) - Versão Portuguesa

O Eating Attitudes Test (EAT-26) é um dos instrumentos de autorrelato mais reconhecidos mundialmente para a avaliação de atitudes e comportamentos…

Perguntas: 26
Duração: 8 min
Título original: EAT-26 — Eating Attitudes Test
Adaptação: Eating Attitudes Test (EAT-26) - Versão Portuguesa
Autores: Garner, D.M., Olmsted, M.P., Bohr, Y. & Garfinkel, P.E.
Criação: 1982

O Eating Attitudes Test (EAT-26) é um dos instrumentos de autorrelato mais reconhecidos mundialmente para a avaliação de atitudes e comportamentos associados às perturbações alimentares. A sua utilização não substitui a entrevista diagnóstica, mas fornece uma medida padronizada que auxilia os profissionais de saúde mental na identificação de padrões patológicos em torno da alimentação, peso e autoimagem corporal.

Composto por 26 itens, o teste capta com sensibilidade diversas manifestações clínicas, desde o evitamento fóbico de certos alimentos até aos episódios de compulsão e comportamentos purgativos. É uma ferramenta particularmente útil porque documenta quer as dimensões restritivas, quer as dimensões de perda de controlo, permitindo monitorizar a evolução de comportamentos automáticos ligados à checagem do corpo ou a rituais restritivos.

A aplicação rotineira deste questionário oferece um suporte objetivo ao longo do tratamento. Pode servir como ponto de partida para abordar a culpa, a necessidade de controlo e a forma como as creenças profundas sobre a forma corporal organizam a experiência emocional e relacional do paciente.

Exemplo de resultado

Resultado fictício, calculado a partir de um conjunto de respostas de exemplo.

Pontuação global

24/ 78

Questionário de autorrelato para rastreamento de transtornos alimentares (anorexia nervosa, bulimia nervosa, transtorno de compulsão alimentar). Versão breve de 26 itens derivada do EAT-40 original. Avalia a frequência de atitudes, pensamentos e comportamentos característicos dos transtornos alimentares em três dimensões: dieta/restrição, bulimia e preocupação com a comida, e controle oral. Utilizável a partir da adolescência (13 anos ou mais) e em adultos, tanto em populações clínicas quanto não clínicas. Serve como instrumento de rastreamento: uma pontuação elevada não estabelece um diagnóstico, mas indica a necessidade de uma avaliação clínica abrangente.

généralesexo feminino · estudantes · Canadá · n = 140 · 1982 · Garner et al. (1982)

078

M = 9.9 ± 9.2

généralesexo feminino · amostra comunitária · Estados Unidos · n = 675 · 1988 · Rosen et al. (1988)

078

M = 11.9 ± 10.8

généralesexo masculino · amostra comunitária · Estados Unidos · n = 698 · 1988 · Rosen et al. (1988)

078

M = 5.2 ± 5.3

cliniquesexo feminino · patologia: anorexia nervosa · Canadá · n = 160 · 1982 · Garner et al. (1982)

078

M = 36.1 ± 17

A título informativo

Ponto de corte≥ 20intervalo clínico / provável transtorno alimentar

O respondente apresenta mais preocupações alimentares do que o percentil 86 de mulheres saudáveis, situando-se acima do ponto de corte clínico.

Garner et al. (1982)

Pontuação

Soma (pontuação assimétrica: 3-2-1-0-0-0), pontuação total de 0 a 78, cada item é avaliado em uma escala de 6 pontos (de 0 a 3).

Dieta / restrição alimentar

18/ 39

Avalia comportamentos e preocupações relacionados com o evitamento de alimentos hipercalóricos e a busca pela magreza.

itens 1, 6, 7, 10, 11, 12, 14, 16, 17, 22, 23, 24, 26

généralesexo feminino · estudantes · Canadá · n = 140 · 1982 · Garner et al. (1982)

039

M = 7.1 ± 7.2

généralesexo feminino · amostra comunitária · Estados Unidos · n = 675 · 1988 · Rosen et al. (1988)

039

M = 7.9 ± 8

généralesexo masculino · amostra comunitária · Estados Unidos · n = 698 · 1988 · Rosen et al. (1988)

039

M = 2.8 ± 3.5

cliniquesexo feminino · patologia: anorexia nervosa · Canadá · n = 160 · 1982 · Garner et al. (1982)

039

M = 19.9 ± 10.9

Bulimia e preocupação com a comida

4/ 18

Avalia pensamentos sobre comida, episódios de compulsão alimentar e comportamentos purgativos associados.

itens 3, 4, 9, 18, 21, 25

généralesexo feminino · estudantes · Canadá · n = 140 · 1982 · Garner et al. (1982)

018

M = 1 ± 2.1

généralesexo feminino · amostra comunitária · Estados Unidos · n = 675 · 1988 · Rosen et al. (1988)

018

M = 1.4 ± 2.6

généralesexo masculino · amostra comunitária · Estados Unidos · n = 698 · 1988 · Rosen et al. (1988)

018

M = 0.6 ± 1.6

cliniquesexo feminino · patologia: anorexia nervosa · Canadá · n = 160 · 1982 · Garner et al. (1982)

018

M = 8 ± 5.2

Controle oral

2/ 21

Avalia o autocontrolo em relação à alimentação e as pressões sociais percecionadas para ganhar peso.

itens 2, 5, 8, 13, 15, 19, 20

généralesexo feminino · estudantes · Canadá · n = 140 · 1982 · Garner et al. (1982)

021

M = 1.9 ± 2.1

généralesexo feminino · amostra comunitária · Estados Unidos · n = 675 · 1988 · Rosen et al. (1988)

021

M = 2.6 ± 2.9

généralesexo masculino · amostra comunitária · Estados Unidos · n = 698 · 1988 · Rosen et al. (1988)

021

M = 1.8 ± 2.3

cliniquesexo feminino · patologia: anorexia nervosa · Canadá · n = 160 · 1982 · Garner et al. (1982)

021

M = 8.3 ± 5.8

Peça ao seu paciente para fazer este teste

Atribua-o num clique: o seu paciente responde no telemóvel e você recebe a pontuação e a sua interpretação.

Atribuir este teste a um paciente

O que o teste mede

O EAT-26 avalia atitudes disfuncionais, crenças distorcidas e comportamentos associados às perturbações do comportamento alimentar. Os itens organizam-se em torno de três eixos clínicos principais:

Dieta e restrição: Avalia o evitamento de alimentos calóricos, a obsessão com a perda de peso, a preocupação excessiva com a imagem e os medos persistentes relativos a engordar.
Bulimia e preocupação alimentar: Identifica episódios de descontrolo, nomeadamente de ingestão compulsiva, bem como a presença de comportamentos purgativos ou compensatórios diretos.
Controlo oral: Explora o comportamento do paciente durante as refeições propriamente ditas, a perceção de pressões ambientais para comer e os rituais relacionados com o ato de se alimentar.

A escala destina-se a adolescentes e adultos que apresentem sinais de alerta clínico, ou que integrem populações consideradas de risco para o desenvolvimento destas patologias.

Quando e porquê utilizá-lo

O EAT-26 é indicado em diversas fases do acompanhamento terapêutico, sendo especialmente útil em contexto clínico para as seguintes finalidades:

Rastreio inicial: Identifica rapidamente a presença de padrões alimentares desadaptativos em pacientes que não apresentam, à partida, uma queixa alimentar explícita.
Monitorização da evolução: Permite quantificar a intensidade dos sintomas ao longo do tempo, ajudando o paciente e o terapeuta a fazer o balanço das melhorias ou recaídas clínicas.
Diferenciação do quadro: Ajuda a perceber se a apresentação do paciente é puramente de perfil restritivo ou se envolve oscilações cíclicas entre o hipercontrolo e a compulsão.
Suporte psicoeducativo: Fornece dados concretos que podem abrir espaço para discutir a ansiedade gerada pela intolerância à incerteza corporal e os riscos associados à rigidez.

Os resultados validados do instrumento oferecem um complemento quantitativo objetivo que apoia a decisão do psicólogo e ajuda a desconstruir julgamentos globais e irracionais perante o corpo, indo muito além do que se obteria apenas por uma avaliação geral desestruturada.

Biblioteca clínica

+750 ferramentas clínicas

Uma biblioteca concebida com e para clínicos, pronta a ser usada em sessão e a prolongar-se entre as consultas.

Aceder a todas as ferramentas

Vários tipos de recursos

Fichas psicoeducativas

Compreender num relance

Exercícios interativos

Para fazer e preencher

Programas interativos

Um percurso estruturado

Áudios

Meditação e relaxamento

Testes psicométricos

Cotação automática

As perguntas

Por favor, assinale a opção que melhor corresponde à sua situação atual para cada uma das seguintes afirmações. Responda a todas as questões com sinceridade.
1. Fico apavorado(a) com a ideia de estar gordo(a) demais.
Avalia a presença de medo fóbico perante o ganho de peso, um aspeto central nas perturbações alimentares.
- Sempre
- Muito frequentemente
- Frequentemente
- Às vezes
- Raramente
- Nunca
2. Evito comer quando tenho fome.
Explora a supressão deliberada de sinais fisiológicos e internos de saciedade ou necessidade.
- Sempre
- Muito frequentemente
- Frequentemente
- Às vezes
- Raramente
- Nunca
3. Estou preocupado(a) com a comida.
Identifica a intrusão de pensamentos persistentes e a sobrecarga mental relacionada com a alimentação.
- Sempre
- Muito frequentemente
- Frequentemente
- Às vezes
- Raramente
- Nunca
4. Tive episódios de compulsão alimentar durante os quais senti que não conseguia parar de comer.
Anota a perceção subjetiva de perda de controlo e o descontrolo objetivo nas quantidades ingeridas.
- Sempre
- Muito frequentemente
- Frequentemente
- Às vezes
- Raramente
- Nunca
5. Corto a minha comida em pedaços pequenos.
Descreve a presença de rituais atípicos e de microgestão das porções e do formato da refeição.
- Sempre
- Muito frequentemente
- Frequentemente
- Às vezes
- Raramente
- Nunca
6. Presto atenção ao valor energético (calorias) dos alimentos que como.
Avalia a hipervigilância calórica e a transformação do ato alimentar num cálculo restritivo.
- Sempre
- Muito frequentemente
- Frequentemente
- Às vezes
- Raramente
- Nunca
7. Evito especialmente alimentos com alto teor de carboidratos (por exemplo: pão, arroz, batatas, etc.).
Identifica a restrição categórica e fóbica a macronutrientes específicos associados a receios injustificados.
- Sempre
- Muito frequentemente
- Frequentemente
- Às vezes
- Raramente
- Nunca
8. Tenho a impressão de que as outras pessoas prefeririam que eu comesse mais.
Investiga a dissonância entre o padrão imposto pelo paciente e a preocupação das pessoas à sua volta.
- Sempre
- Muito frequentemente
- Frequentemente
- Às vezes
- Raramente
- Nunca
9. Vomito depois de comer.
Avalia objetivamente a presença de um comportamento purgativo ativo e potencialmente grave no pós-refeição.
- Sempre
- Muito frequentemente
- Frequentemente
- Às vezes
- Raramente
- Nunca
10. Sinto-me extremamente culpado(a) depois de comer.
Explora a associação patológica da ingestão a processos emocionais punitivos, de vergonha e mal-estar.
- Sempre
- Muito frequentemente
- Frequentemente
- Às vezes
- Raramente
- Nunca
11. Preocupa-me o desejo de ser mais magro(a).
Mapeia a intensidade da insatisfação corporal estrutural e a forte orientação do desejo para a perda de peso.
- Sempre
- Muito frequentemente
- Frequentemente
- Às vezes
- Raramente
- Nunca
12. Quando pratico exercício, penso em queimar calorias.
Identifica o uso compensatório, obrigatório e puramente instrumentalizado da atividade física e desportiva.
- Sempre
- Muito frequentemente
- Frequentemente
- Às vezes
- Raramente
- Nunca
13. As outras pessoas acham que sou magro(a) demais.
Indica a consciência que o sujeito tem da perceção externa perante um peso potencialmente abaixo do saudável.
- Sempre
- Muito frequentemente
- Frequentemente
- Às vezes
- Raramente
- Nunca
14. Preocupa-me a ideia de ter gordura no corpo.
Foca-se na intolerância psíquica total e na rejeição severa da composição adiposa que é natural no corpo.
- Sempre
- Muito frequentemente
- Frequentemente
- Às vezes
- Raramente
- Nunca
15. Levo mais tempo do que as outras pessoas para comer as minhas refeições.
Avalia o lentificamento artificial da mastigação, revelando um ritual atípico prolongado em contexto de refeição.
- Sempre
- Muito frequentemente
- Frequentemente
- Às vezes
- Raramente
- Nunca
16. Evito alimentos que contêm açúcar.
Indica uma segunda categoria altamente prevalente no âmbito da restrição macronutricional baseada no medo e evitação.
- Sempre
- Muito frequentemente
- Frequentemente
- Às vezes
- Raramente
- Nunca
17. Como alimentos de dieta.
Verifica a adoção sistemática de opções restritivas e substituições para assegurar níveis nutricionais baixos.
- Sempre
- Muito frequentemente
- Frequentemente
- Às vezes
- Raramente
- Nunca
18. Sinto que a comida controla a minha vida.
Avalia a perceção individual de impotência ou de um aprisionamento mental exaustivo face ao imperativo alimentar.
- Sempre
- Muito frequentemente
- Frequentemente
- Às vezes
- Raramente
- Nunca
19. Controlo-me em relação à comida.
Explora a rigidez patológica e a forma como a auto-negação é sentida como uma manifestação de disciplina pessoal.
- Sempre
- Muito frequentemente
- Frequentemente
- Às vezes
- Raramente
- Nunca
20. Sinto que as outras pessoas me pressionam para comer.
Identifica a vivência persecutória perante convites externos, sinalizando o isolamento social frequentemente induzido.
- Sempre
- Muito frequentemente
- Frequentemente
- Às vezes
- Raramente
- Nunca
21. Dedico tempo e pensamentos excessivos à comida.
Valida a dimensão obsessiva, de ruminação temporal extensa e o consumo de energia vital em temáticas gástricas.
- Sempre
- Muito frequentemente
- Frequentemente
- Às vezes
- Raramente
- Nunca
22. Sinto-me desconfortável depois de comer doces.
Mapeia a ansiedade grave, o desprazer emocional ou o pânico que acompanha transgressões pontuais das próprias regras.
- Sempre
- Muito frequentemente
- Frequentemente
- Às vezes
- Raramente
- Nunca
23. Submeto-me a dietas.
Regista as repetidas tentativas sistematizadas e o historial generalizado de restrições por via da dieta imposta.
- Sempre
- Muito frequentemente
- Frequentemente
- Às vezes
- Raramente
- Nunca
24. Gosto de ter o estômago vazio.
Explora o perigoso reforço positivo subjetivo e a falsa calma que o paciente atribui ao estado de privação absoluta.
- Sempre
- Muito frequentemente
- Frequentemente
- Às vezes
- Raramente
- Nunca
25. Tenho vontade de vomitar depois das refeições.
Anota a existência de ideação compensatória severa através do desejo ou aversão fisiológica sentida após qualquer repasto.
- Sempre
- Muito frequentemente
- Frequentemente
- Às vezes
- Raramente
- Nunca
26. Gosto de experimentar pratos novos e ricos em calorias.
Afere, de forma inversa, a capacidade de sentir prazer na alimentação e a ausência de dogmas restritivos absolutos.
- Sempre
- Muito frequentemente
- Frequentemente
- Às vezes
- Raramente
- Nunca