Eating Disorder Examination Questionnaire (EDE-Q 6.0) – Version francophone

Le Eating Disorder Examination Questionnaire (EDE-Q 6.0) est l'un des instruments les plus utilisés au monde pour évaluer de manière standardisée la…

Questions: 28
Durée: 15 min
Titre original: EDE-Q 6.0 — Eating Disorder Examination Questionnaire
Adaptation: Eating Disorder Examination Questionnaire (EDE-Q 6.0) – Version francophone
Auteurs: Fairburn, C. G. & Beglin, S. J.
Création: 2008

Le Eating Disorder Examination Questionnaire (EDE-Q 6.0) est l'un des instruments les plus utilisés au monde pour évaluer de manière standardisée la psychopathologie spécifique aux troubles des conduites alimentaires. Élaboré comme la version auto-administrée de l'entretien clinique de référence, il permet aux cliniciens de mesurer avec précision l'intensité des distorsions cognitives et des comportements délétères entourant l'alimentation, le poids et la silhouette.

Sa pertinence clinique repose sur sa capacité à cartographier la sévérité des symptômes chez l'adulte et l'adolescent. Par exemple, l'analyse détaillée de ses sous-échelles aide le thérapeute à objectiver le rôle de certaines fixations dans ce qui maintient l'anorexie ou d'observer les logiques de restriction sous-jacentes aux épisodes boulimiques. La version francophone validée offre des qualités psychométriques très robustes.

Cet instrument est incontournable pour établir un profil clinique initial et suivre l'évolution thérapeutique. L'administration répétée de l'EDE-Q documente de façon tangible la progression du patient, en mesurant l'assouplissement des règles diététiques rigides, la diminution de l'insatisfaction corporelle et la réduction graduelle des comportements de purge ou des compulsions.

Exemple de résultat

Résultat fictif, calculé à partir d'un jeu de réponses d'exemple.

Score global

2.863/ 6

Auto-questionnaire à 28 items dérivé de l'entretien semi-structuré EDE (Fairburn & Cooper). Il évalue la psychopathologie des troubles des conduites alimentaires au cours des 28 derniers jours à travers quatre sous-échelles attitudinales (Restriction, Préoccupations alimentaires, Préoccupations liées à la silhouette, Préoccupations liées au poids) et consigne la fréquence des comportements clés (accès hyperphagiques avec perte de contrôle, vomissements provoqués, abus de laxatifs, exercice compulsif). Utilisé pour le dépistage, l'évaluation initiale et le suivi des symptômes dans les contextes clinique et de recherche, sans se substituer à un diagnostic clinique.

généralefemmes · échantillon tout-venant · étudiantes · 17–29 ans · Royaume-Uni · n = 851 · 2019 · Carey et al. (2019)

2.863

M = 1.75 ± 1.25

généralehommes · échantillon tout-venant · étudiants · 17–30 ans · Royaume-Uni · n = 224 · 2019 · Carey et al. (2019)

2.863

M = 1.16 ± 1.11

généraleéchantillon tout-venant · personnes de genre expansif (ni cisgenres ni transgenres binaires) · États-Unis · n = 988 · 2020 · Nagata et al. (2020)

2.863

M = 1.76 ± 1.33

cliniquemixte · pathologie : Troubles des conduites alimentaires · admission en hospitalisation · Allemagne · n = 2038 · 2024 · Meule et al. (2024)

2.863

M = 3.83 ± 1.42

cliniquemixte · pathologie : Anorexie mentale · Allemagne · n = 1456 · 2024 · Meule et al. (2024)

2.863

M = 3.77 ± 1.47

cliniquemixte · pathologie : Boulimie mentale · Allemagne · n = 370 · 2024 · Meule et al. (2024)

2.863

M = 4.1 ± 1.25

cliniquemixte · pathologie : Autres troubles des conduites alimentaires · Allemagne · n = 212 · 2024 · Meule et al. (2024)

2.863

M = 3.72 ± 1.3

cliniquefemmes · pathologie : Troubles des conduites alimentaires · centres spécialisés · Norvège · n = 620 · 2015

2.863

M = 4 ± 1.32

À titre indicatif

Seuil≥ 1.6Dépistage positif (population allemande)

Seuil optimal distinguant les témoins des patients hospitalisés.

Meule et al. (2024)Voir l’étude ↗

Seuil≥ 2.5Dépistage positif (adultes norvégiens)

Seuil optimal distinguant les femmes témoins des patientes.

Voir l’étude ↗

Seuil≥ 2.07Dépistage de la boulimie mentale

Seuil optimal spécifique à la boulimie mentale.

Meule et al. (2024)Voir l’étude ↗

Cotation

Scores moyens aux sous-échelles et score global (moyenne des 4 sous-échelles) ; items comportementaux exprimés en fréquence brute, score global compris entre 0 et 6, chaque item étant évalué sur une échelle en 7 points (de 0 à 6).

Préoccupations liées à la silhouette

3.25/ 6

Préoccupations et insatisfaction concernant la silhouette et le corps.

items 6, 8, 10, 11, 23, 26, 27, 28

généralefemmes · échantillon tout-venant · étudiantes · 17–29 ans · Royaume-Uni · n = 851 · 2019 · Carey et al. (2019)

3.25

M = 2.51 ± 1.58

généralehommes · échantillon tout-venant · étudiants · 17–30 ans · Royaume-Uni · n = 224 · 2019 · Carey et al. (2019)

3.25

M = 1.69 ± 1.59

généraleéchantillon tout-venant · personnes de genre expansif (ni cisgenres ni transgenres binaires) · États-Unis · n = 988 · 2020 · Nagata et al. (2020)

3.25

M = 2.58 ± 1.65

Préoccupations alimentaires

4.4/ 6

Préoccupations, culpabilité et perte de contrôle relatives à l'alimentation.

items 7, 9, 19, 20, 21

généralefemmes · échantillon tout-venant · étudiantes · 17–29 ans · Royaume-Uni · n = 851 · 2019 · Carey et al. (2019)

4.4

M = 1.03 ± 1.11

généralehommes · échantillon tout-venant · étudiants · 17–30 ans · Royaume-Uni · n = 224 · 2019 · Carey et al. (2019)

4.4

M = 0.6 ± 0.84

généraleéchantillon tout-venant · personnes de genre expansif (ni cisgenres ni transgenres binaires) · États-Unis · n = 988 · 2020 · Nagata et al. (2020)

4.4

M = 1.02 ± 1.26

Préoccupations liées au poids

1.8/ 6

Préoccupations et insatisfaction concernant le poids.

items 8, 12, 22, 24, 25

généralefemmes · échantillon tout-venant · étudiantes · 17–29 ans · Royaume-Uni · n = 851 · 2019 · Carey et al. (2019)

1.8

M = 2.1 ± 1.57

généralehommes · échantillon tout-venant · étudiants · 17–30 ans · Royaume-Uni · n = 224 · 2019 · Carey et al. (2019)

1.8

M = 1.31 ± 1.39

généraleéchantillon tout-venant · personnes de genre expansif (ni cisgenres ni transgenres binaires) · États-Unis · n = 988 · 2020 · Nagata et al. (2020)

1.8

M = 2.18 ± 1.63

Restriction alimentaire

2/ 6

Restriction alimentaire délibérée et respect de règles diététiques.

items 1, 2, 3, 4, 5

généralefemmes · échantillon tout-venant · étudiantes · 17–29 ans · Royaume-Uni · n = 851 · 2019 · Carey et al. (2019)

M = 1.37 ± 1.34

généralehommes · échantillon tout-venant · étudiants · 17–30 ans · Royaume-Uni · n = 224 · 2019 · Carey et al. (2019)

M = 1.05 ± 1.25

généraleéchantillon tout-venant · personnes de genre expansif (ni cisgenres ni transgenres binaires) · États-Unis · n = 988 · 2020 · Nagata et al. (2020)

M = 1.24 ± 1.49

Fréquence des épisodes d'accès hyperphagiques (items 13–15)

3.667/ 6

Fréquence des épisodes d'hyperphagie au cours des 28 derniers jours (items 13 à 15) : nombre de fois où une quantité anormalement importante de nourriture a été consommée, nombre de ces épisodes accompagnés d'un sentiment de perte de contrôle, et nombre de jours au cours desquels de tels épisodes (quantité anormalement importante ET perte de contrôle) sont survenus. Fréquences rapportées séparément — elles ne contribuent pas au score global. Données recueillies à l'aide de catégories d'intervalles dans cette version numérique (la version originale utilise des réponses ouvertes).

items 13, 14, 15

3.667

Comportements purgatifs (vomissements, laxatifs)

1.5/ 6

Fréquence des comportements compensatoires purgatifs au cours des 28 derniers jours (items 16 et 17) : vomissements provoqués et abus de laxatifs dans le but de contrôler la silhouette ou le poids. Fréquences rapportées séparément — elles ne contribuent pas au score global. Données recueillies à l'aide de catégories d'intervalles dans cette version numérique (la version originale utilise des réponses ouvertes).

items 16, 17

1.5

Exercice physique compulsif

3/ 6

Fréquence de l'exercice physique « compulsif » ou frénétique au cours des 28 derniers jours (item 18), pratiqué pour contrôler le poids, la silhouette ou la masse grasse, ou pour brûler des calories. Fréquence rapportée séparément — elle ne contribue pas au score global. Données recueillies à l'aide de catégories d'intervalles dans cette version numérique (la version originale utilise des réponses ouvertes).

items 18

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Ce que mesure le test

L'EDE-Q 6.0 évalue la sévérité globale et la fréquence des pensées et comportements problématiques liés à l'alimentation, documentées strictement sur les 28 derniers jours.

Il se structure autour de quatre dimensions fondamentales et d'un recensement des conduites compensatoires :

Restriction alimentaire : les efforts délibérés, les règles rigides et l'évitement afin de réduire les apports caloriques et influencer la balance.
Préoccupations alimentaires : l'obsession autour de la nourriture, l'anxiété associée aux repas et la peur de perdre le contrôle, signes majeurs pour reconnaître la boulimie.
Préoccupations concernant la silhouette : la détresse ressentie face à l'exposition du corps et l'importance démesurée de la forme physique dans l'évaluation de sa propre valeur.
Préoccupations concernant le poids : l'insatisfaction pondérale aiguë et le désir omniprésent de maigrir, critères centraux pour reconnaître l'anorexie mentale.
Fréquence comportementale : la comptabilisation brute du nombre d'épisodes de crises (hyperphagie objective) et des conduites de purge.

L'instrument est destiné aux patients (adultes et adolescents) dont le tableau clinique suggère la présence d'un trouble des conduites alimentaires ou un dérèglement émergent.

Quand et pourquoi l'utiliser

Le clinicien mobilise l'EDE-Q 6.0 aussi bien lors de la phase de conceptualisation du cas que tout au long du travail thérapeutique pour mesurer objectivement le changement.

Lors de l'évaluation initiale : pour établir la sévérité des symptômes et poser les bases objectives du diagnostic différentiel face à divers tableaux de troubles alimentaires.
Pour soutenir la psychoéducation : l'analyse conjointe des résultats en séance rend lisible le cycle perpétuel de la boulimie en illustrant concrètement le lien entre un haut score de restriction et la fréquence des épisodes de frénésie.
Dans le suivi de l'évolution (monitoring) : ré-administré régulièrement, l'outil objective la réduction des comportements purgatifs et l'apaisement cognitif, même lorsque la catastrophisation entrave la capacité du patient à percevoir ses progrès.
Pour cibler le plan de traitement : il aide à hiérarchiser les axes d'intervention les plus urgents, comme la fréquence des crises pour les troubles alimentaires compulsifs.

L'apport du score standardisé permet d'outrepasser les limites de l'impression clinique subjective, fournissant des données chiffrées essentielles pour ajuster le traitement et soutenir l'alliance thérapeutique.

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Cotation automatique

Les questions

Au cours des 28 derniers jours, sur combien de jours…
1. As-tu essayé délibérément de limiter la quantité de nourriture que tu consommais afin d'influencer ta silhouette ou ton poids (que tu y sois parvenu(e) ou non) ?
Évalue la restriction volontaire des apports alimentaires visant à modifier le corps.
- Aucun jour
- 1 à 5 jours
- 6 à 12 jours
- 13 à 15 jours
- 16 à 22 jours
- 23 à 27 jours
- Chaque jour
2. Es-tu resté(e) de longues périodes (8 heures d'éveil ou plus) sans rien manger afin d'influencer ta silhouette ou ton poids ?
Cible la pratique de jeûnes prolongés diurnes motivés par le contrôle du poids.
- Aucun jour
- 1 à 5 jours
- 6 à 12 jours
- 13 à 15 jours
- 16 à 22 jours
- 23 à 27 jours
- Chaque jour
3. As-tu essayé d'exclure de ton alimentation certains aliments que tu aimes afin d'influencer ta silhouette ou ton poids (que tu y sois parvenu(e) ou non) ?
Explore l'évitement délibéré d'aliments appréciés pour éviter de grossir.
- Aucun jour
- 1 à 5 jours
- 6 à 12 jours
- 13 à 15 jours
- 16 à 22 jours
- 23 à 27 jours
- Chaque jour
4. As-tu essayé de suivre des règles précises concernant ton alimentation (par exemple, une limite calorique) afin d'influencer ta silhouette ou ton poids (que tu y sois parvenu(e) ou non) ?
Identifie la présence de règles diététiques rigides, telles que le comptage calorique strict.
- Aucun jour
- 1 à 5 jours
- 6 à 12 jours
- 13 à 15 jours
- 16 à 22 jours
- 23 à 27 jours
- Chaque jour
5. As-tu eu un désir précis d'avoir l'estomac vide dans le but d'influencer ta silhouette ou ton poids ?
Évalue le besoin compulsif de ressentir la sensation physique de l'estomac vide.
- Aucun jour
- 1 à 5 jours
- 6 à 12 jours
- 13 à 15 jours
- 16 à 22 jours
- 23 à 27 jours
- Chaque jour
6. As-tu eu un désir précis d'avoir un ventre totalement plat ?
Sonde l'intensité de la fixation esthétique sur la platitude du ventre.
- Aucun jour
- 1 à 5 jours
- 6 à 12 jours
- 13 à 15 jours
- 16 à 22 jours
- 23 à 27 jours
- Chaque jour
7. Le fait de penser à la nourriture, à l'alimentation ou aux calories a-t-il rendu très difficile pour toi de te concentrer sur des choses qui t'intéressaient (par exemple travailler, suivre une conversation ou lire) ?
Mesure l'impact cognitif et l'interférence des préoccupations alimentaires sur la concentration quotidienne.
- Aucun jour
- 1 à 5 jours
- 6 à 12 jours
- 13 à 15 jours
- 16 à 22 jours
- 23 à 27 jours
- Chaque jour
8. Le fait de penser à ta silhouette ou à ton poids a-t-il rendu très difficile pour toi de te concentrer sur des choses qui t'intéressaient (par exemple travailler, suivre une conversation ou lire) ?
Évalue comment l'obsession de la silhouette ou du poids perturbe l'attention et le fonctionnement général.
- Aucun jour
- 1 à 5 jours
- 6 à 12 jours
- 13 à 15 jours
- 16 à 22 jours
- 23 à 27 jours
- Chaque jour
9. As-tu eu une véritable peur de perdre le contrôle de ton alimentation ?
Cible l'anxiété anticipatoire liée à la perte de contrôle face à la nourriture.
- Aucun jour
- 1 à 5 jours
- 6 à 12 jours
- 13 à 15 jours
- 16 à 22 jours
- 23 à 27 jours
- Chaque jour
10. As-tu eu une véritable peur de prendre du poids ?
Mesure l'intensité de la phobie de la prise de poids.
- Aucun jour
- 1 à 5 jours
- 6 à 12 jours
- 13 à 15 jours
- 16 à 22 jours
- 23 à 27 jours
- Chaque jour
11. T'es-tu senti(e) gros(se) ?
Évalue l'expérience subjective et le ressenti corporel d'être en surpoids, indépendamment du poids réel.
- Aucun jour
- 1 à 5 jours
- 6 à 12 jours
- 13 à 15 jours
- 16 à 22 jours
- 23 à 27 jours
- Chaque jour
12. As-tu eu un fort désir de perdre du poids ?
Sonde l'omniprésence du désir de maigrir.
- Aucun jour
- 1 à 5 jours
- 6 à 12 jours
- 13 à 15 jours
- 16 à 22 jours
- 23 à 27 jours
- Chaque jour
Indiquez le nombre d'épisodes au cours des 28 derniers jours.
13. Au cours des 28 derniers jours, combien de fois as-tu mangé ce que d'autres personnes considéreraient comme une quantité inhabituellement importante de nourriture (compte tenu des circonstances) ?
Quantifie la fréquence des crises de suralimentation objective sur la période évaluée.
- 0
- 1
- 2 à 3
- 4 à 7
- 8 à 12
- 13 à 27
- 28 ou plus
14. Lors de combien de ces épisodes as-tu eu le sentiment d'avoir perdu le contrôle de ton alimentation ?
Précise la dimension de perte de contrôle ressentie lors de ces épisodes d'ingestion massive.
- 0
- 1
- 2 à 3
- 4 à 7
- 8 à 12
- 13 à 27
- 28 ou plus
Indiquez le nombre de jours au cours des 28 derniers jours.
15. Au cours des 28 derniers jours, sur combien de JOURS de tels épisodes de suralimentation se sont-ils produits (c'est-à-dire tu as mangé une quantité inhabituellement importante de nourriture ET as eu le sentiment d'avoir perdu le contrôle sur le moment) ?
Mesure le nombre de jours au cours desquels ces crises avec perte de contrôle ont eu lieu.
- Aucun jour
- 1 à 5 jours
- 6 à 12 jours
- 13 à 15 jours
- 16 à 22 jours
- 23 à 27 jours
- Chaque jour
Indiquez le nombre d'épisodes au cours des 28 derniers jours.
16. Au cours des 28 derniers jours, combien de fois t'es-tu fait vomir dans le but de contrôler ta silhouette ou ton poids ?
Recense la fréquence exacte des vomissements auto-induits utilisés comme comportement compensatoire.
- 0
- 1
- 2 à 3
- 4 à 7
- 8 à 12
- 13 à 27
- 28 ou plus
17. Au cours des 28 derniers jours, combien de fois as-tu pris des laxatifs dans le but de contrôler ta silhouette ou ton poids ?
Comptabilise la prise de laxatifs dans une démarche de purge et de contrôle pondéral.
- 0
- 1
- 2 à 3
- 4 à 7
- 8 à 12
- 13 à 27
- 28 ou plus
18. Au cours des 28 derniers jours, combien de fois as-tu fait de l'exercice de façon « poussée » ou « compulsive » dans le but de contrôler ton poids, ta silhouette, ta masse graisseuse, ou de brûler des calories ?
Évalue la fréquence des séances d'activité physique réalisées de manière rigide et extrême pour brûler des calories.
- 0
- 1
- 2 à 3
- 4 à 7
- 8 à 12
- 13 à 27
- 28 ou plus
Les questions suivantes portent sur les QUATRE DERNIÈRES SEMAINES (28 jours) seulement. Merci de lire chaque question attentivement, de répondre à toutes les questions et de répondre honnêtement. Pour les questions 19 à 21, le terme « crise de suralimentation » désigne le fait de manger ce que d'autres personnes considéreraient comme une quantité inhabituellement importante de nourriture compte tenu des circonstances, accompagné d'un sentiment de perte de contrôle sur l'alimentation.
19. Au cours des 28 derniers jours, sur combien de jours as-tu mangé en cachette (c'est-à-dire furtivement) ? Ne compte pas les épisodes de crise de suralimentation.
Explore les comportements d'alimentation clandestine souvent motivés par la honte.
- Aucun jour
- 1 à 5 jours
- 6 à 12 jours
- 13 à 15 jours
- 16 à 22 jours
- 23 à 27 jours
- Chaque jour
Au cours des 28 derniers jours…
20. Sur quelle proportion des fois où tu as mangé as-tu éprouvé de la culpabilité (senti que tu avais mal agi) en raison de l'effet sur ta silhouette ou ton poids ? Ne compte pas les épisodes de crise de suralimentation.
Mesure le sentiment de culpabilité post-prandiale en lien avec l'impact redouté sur la silhouette.
- Aucune fois
- Quelques fois
- Moins de la moitié des fois
- La moitié des fois
- Plus de la moitié des fois
- La plupart des fois
- À chaque fois
Les questions suivantes portent sur les QUATRE DERNIÈRES SEMAINES (28 jours) seulement. Merci de lire chaque question attentivement, de répondre à toutes les questions et de répondre honnêtement. Pour les questions 19 à 21, le terme « crise de suralimentation » désigne le fait de manger ce que d'autres personnes considéreraient comme une quantité inhabituellement importante de nourriture compte tenu des circonstances, accompagné d'un sentiment de perte de contrôle sur l'alimentation.
21. Au cours des 28 derniers jours, à quel point as-tu été préoccupé(e) par le fait que d'autres personnes te voient manger ? Ne compte pas les épisodes de crise de suralimentation.
Évalue l'anxiété sociale ressentie lors de la prise alimentaire en présence d'autrui.
- Pas du tout préoccupé(e)
- 1
- Légèrement préoccupé(e)
- 3
- Modérément préoccupé(e)
- 5
- Nettement préoccupé(e)
Au cours des 28 derniers jours…
22. Ton poids a-t-il influencé la façon dont tu te perçois (tu te juges) en tant que personne ?
Interroge la part que prend le poids dans l'évaluation globale de l'estime de soi.
- Pas du tout
- 1
- Légèrement
- 3
- Modérément
- 5
- Nettement
23. Ta silhouette a-t-elle influencé la façon dont tu te perçois (tu te juges) en tant que personne ?
Interroge l'influence de la forme du corps sur la valeur que la personne s'accorde.
- Pas du tout
- 1
- Légèrement
- 3
- Modérément
- 5
- Nettement
24. À quel point cela t'aurait-il contrarié(e) si l'on t'avait demandé de te peser une fois par semaine (ni plus, ni moins) durant les quatre prochaines semaines ?
Cible l'anxiété ou la détresse anticipatoire liée à l'obligation d'une pesée régulière.
- Pas du tout
- 1
- Légèrement
- 3
- Modérément
- 5
- Nettement
25. À quel point as-tu été insatisfait(e) de ton poids ?
Mesure le degré d'insatisfaction directe vis-à-vis du poids corporel.
- Pas du tout
- 1
- Légèrement
- 3
- Modérément
- 5
- Nettement
26. À quel point as-tu été insatisfait(e) de ta silhouette ?
Évalue le niveau d'insatisfaction spécifique vis-à-vis de la morphologie et de la silhouette.
- Pas du tout
- 1
- Légèrement
- 3
- Modérément
- 5
- Nettement
27. À quel point t'es-tu senti(e) mal à l'aise en voyant ton corps (par exemple, en voyant ta silhouette dans un miroir, dans le reflet d'une vitrine, en te déshabillant ou en prenant un bain ou une douche) ?
Sonde l'évitement corporel et la détresse ressentie face à sa propre image reflétée ou dénudée.
- Pas du tout
- 1
- Légèrement
- 3
- Modérément
- 5
- Nettement
28. À quel point t'es-tu senti(e) mal à l'aise à l'idée que d'autres voient ta silhouette ou ton corps (par exemple, dans des vestiaires collectifs, en nageant, ou en portant des vêtements moulants) ?
Mesure l'inconfort social et l'anxiété à l'idée que d'autres personnes puissent voir son corps.
- Pas du tout
- 1
- Légèrement
- 3
- Modérément
- 5
- Nettement

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